Loading…

Heartbeat salade van biet en Bellino tomaatjes

voorgerecht

den berk delice bellino recepten

Ontdek Bellino

den berk delice recepten
Ingrediënten:
200 gram Bellino tomaatjes
150 gram gekookte rode bietjes
100 gram snack paprika
Rode salade
Granaatappelpitjes
Tuinkers
Olijfolie
Mayonaise
Knoflook
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Beeldschoon en erg lekker is deze antioxidant salade! Verwen jezelf en verras je vrienden met dit bijzondere en eenvoudig te maken gerecht.

Snijd om te beginnen de snack paprika in dunne ringen en de Bellino tomaatjes door de helft. Maak van gekookte rode bietjes kleine bolletjes met een bolletjeslepel of als je die niet hebt snijd de bietjes in kleine blokjes.

Meng in een bakje olijfolie met mayonaise en granaatappelsap om een basis van de dressing te maken. Voeg knoflook en zout naar smaak toe.

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom, voeg rode slablaadjes en granaatappelpitjes toe en meng alles door elkaar.

Voeg tot slot de granaatappeldressing toe, peper en zout en tuinkers om het af te maken.

Tip: Gebruik ook stukjes appel in deze salade voor een extra zomers gevoel!