Loading…

Carpaccio Van tomaten, met geitenkaas en dille

voorgerecht

den berk delice kumato recepten

Ontdek de Kumato

den berk delice recepten
Ingrediënten:
Kumato tomaten
15 g dille
Witte wijnazijn
140 g geitenkaas
Pompoenpitten
Olijfolie

Bereidingswijze

Snijd de tomaten in plakken en meng de olijfolie met de witte wijnazijn tot een vinaigrette.

Leg de tomaten op een groot bord en leg er een paar stukjes geitenkaas op. Strooi er een paar pompoenpitten overheen.

Sprenkel de vinaigrette over de tomatenschijven en garneer met takjes verse dille.

Tip: serveer met een lekkere witte wijn voor een optimale smaaksensatie.