Loading…

Karper voor papa met tomaten, citroen en speziebonen

hoofdgerecht

den berk delice miss perfect recepten

Ontdek Miss Perfect

den berk delice recepten
Ingrediënten:
Miss Perfect tomaten
1 karper
200 g sperziebonen
300 g aardappels
3 citroenen
150 g kleine wortels
1 knoflookbol
Olijfolie, peper en zout

Bereidingswijze

Maak inkepingen in de karper. Snijd een citroen in plakken en leg deze in de inkepingen. Snijd de rest van de citroenen en de aardappels in partjes. Halveer een bol knoflook horizontaal. Leg de karper op een bakplaat. Doe de aardappels, wortels, sperziebonen, de twee halve knoflookbollen en de tomaten erbij. Besprenkel alles met wat olie, peper en zout.

Doe het geheel gedurende 30 tot 35 minuten in de oven op 220 graden.

Serveer met een paar blaadjes basilicum.