Loading…

Aubergine hapje met tomaten en kaas

Snacks

den berk delice miss perfect recepten

Ontdek Miss Perfect

den berk delice recepten
Ingrediënten:
Miss Perfect tomaten
1 aubergine
Geraspte kaas
100 g spinazie
15 g basilicum
Peper en zout

Bereidingswijze

Snijd de aubergine in plakken. Bestrooi de plakken met zout en laat dit 15 minuten intrekken. Na 15 minuten dep je al het vrijgekomen vocht weg.

Snijd de tomaten in blokjes. Leg de aubergineplakken op een bakplaat en bestrooi de plakken met wat kaas, de tomaten en een blaadje spinazie.

Doe de plakken 25/30 minuten in de oven op 200 graden.

Garneer met een blaadje basilicum en wat peper en zout.