Loading…

Caprese prikkers

snack

den berk delice partymix recepten

Ontdek Partymix

den berk delice recepten
Ingrediënten:
1 bakje partymix tomaat
1 tl olijfolie extra vierge
enkele blaadjes basilicum
1 zakje mini-mozzarella (ca. 20 stuks)

Benodigdheden:
prikkers 
halve meloen om prikkers in te steken

Bereidingswijze

Halveer 10 verschillende kleuren tomaatjes.

Lepel met de punt van een scherp theelepeltje de inhoud van de tomaat.

Bestrooi de halve lege tomaatjes met zout en versgemalen peper naar smaak, druppel er wat olie in en leg er een blaadje basilicum en bolletje mini-mozzarella in.

Steek een prikker in het tomaatje en steek de prikker in bv een halve meloen.

Herhaal dit met de rest van de tomaatjes. Garneer de meloen met de rest van de tomaatjes.  

 Tip: gebruik de tomatenzaadjes eventueel later in een ander gerecht!