Loading…

Salade met mini mozzarella

Voorgerecht

den berk delice recepten
Ingrediënten:
100 gram Sweet Drops tomaatjes
50 gram Partymix tomaten
Bolletjes mozzarella
Verse blaadjes basilicum
Rucola
Veldsla
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel witte wijn azijn
Oregano
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Snijd de tomaatjes in partjes. Meng de olijfolie met oregano, witte wijn azijn, peper en zout.

Schep de tomaten, mozzarella, rucola en veldsla door elkaar en besprenkel met de dressing.

Verdeel nu de basilicum blaadjes over de salade.

Tip: met een druppeltje citroensap wordt deze salade nog frisser. Ook kun je hier eens wat tonijn bij doen!